拔絲地瓜的保存方法可以根據不同的需求和條件來選擇。以下是幾種常見的保存方法：
通風保存法。將購買回來的地瓜放在陽臺上曬一曬，待表面變得乾爽後，放在家中通風陰涼的地方。
紙巾包裹法。使用紙巾將地瓜包裹起來，放在陰涼通風處。這種方法在使用前也需要將地瓜曬乾，以便於儲存和增加地瓜的香甜味。
冰箱冷藏法。在夏季，如果室內溫度較高，可以先將地瓜用紙巾包裹後放入冰箱保鮮室，以延長儲存時間並防止地瓜發芽。
紙箱保存法。在紙箱底部鋪上一層衛生紙或廢報紙，然後依次擺放大紅薯，並在紅薯上多放一些吸潮材料，如衛生紙或廢報紙，最後密封紙箱。這種方法可以防潮和防止紅薯與空氣過多接觸而氧化。
網兜懸掛法。將地瓜裝入網兜中，然後懸掛在通風陰涼的地方，或者放在網兜裏，注意避免磕碰。
沙土保存法。在陽臺或花盆中裝一些沙土，將地瓜放入沙土中，表面再覆蓋一層沙子，這種方法可以保存半年不壞。
以上方法可根據實際情況和個人偏好選擇使用。無論採用哪種方法，都應注意保持地瓜的乾燥和通風，以防止變質。