擺放香蕉的方式取決於香蕉的數量，每種數量都有其特定的寓意和擺放方式：
三個香蕉：代表天、地、人三才的和諧，寓意着人們對先輩在天之靈的慰藉，祈願他們在另一箇世界過得安寧、祥和。擺放時，兩根香蕉在下，一根香蕉在上，頭朝外、把朝內，交叉疊放，下面兩根香蕉不可分開。
五個香蕉：代表五行，即金、木、水、火、土，寓意着宇宙間所有物質的相互關係。這是對自然規律的尊重，也是對先輩的敬仰、感念。擺放時，三根香蕉在下，兩根香蕉在上，頭朝外、把朝內，交叉疊放，下面三根和上面兩根香蕉不可以是分開的。
七個香蕉：代表七種美德，即誠實、善心、愛心、正義、謙虛、信念和勇氣。這是對先輩擁有美德的讚頌，也是追求美好品質的寄託、期望。擺放時，四根香蕉在下，三根香蕉在上，頭朝外、把朝內，交叉疊放，下面四根和上面三根香蕉不可以是分開的。
九個香蕉：代表永久、永恆、永遠，寓意萬物永恆、至尊無上。這是對先輩養育之恩的無限懷念之情，也是對美好生活的追求、嚮往。但在古代，九這個數字除非皇家可以使用，其他人員均不可以使用。擺放時，五根香蕉在下，四根香蕉在上，頭朝外、把朝內，交叉疊放，下面四根和上面三根香蕉不可以是分開的。
以上擺放方式均需注意，香蕉的頭應朝外，把應朝內，以示尊敬和敬仰。