採購經理的職責主要包括：
主持採購部的全面工作，制定並實施採購計劃，確保採購任務按時完成。
審覈年度各部門的採購計劃，統籌策劃和確定採購內容，減少不必要的開支，以有效資金保證最大的物資供應。
熟悉和掌握所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地，檢查購進物資是否符合質量要求，並對採購質量負有領導責任。
調查研究各部門物資需求及消耗情況，瞭解各種物資的供應渠道和市場變化，指導並監督採購人員開展業務，提高業務技能。
監督參與大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的執行和落實情況。
負責部屬人員的思想、業務培訓，開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教育，使所有員工適應市場經濟的快速發展。
維護與供應商的關係，包括簽訂供貨合同、編制合格供應商名錄、定期評估供應商等。
以上職責涵蓋了採購經理在組織中的核心作用和關鍵任務，確保其在支持企業運營和降低成本方面發揮重要作用。