提燈是雞的什麼部位

卵巢和未孵化的蛋

提燈是雞的卵巢和未孵化的蛋組成的部位。在日式燒鳥店中，雞的卵巢和未孵化的蛋會被穿在同一根簽子上，提起來時形狀酷似挎著一盞燈籠，因此得名提燈。