檸檬批（Centropyge flavissima）是一種魚類，其特徵如下：
外觀特徵：
魚體上半部為金黃色。
下半部為藍色，具有藍色鰭邊。
身上有明顯的條紋。
容易與藍嘴新娘混淆，因為它們外觀相似。
行為特徵：
這種魚性格膽小，容易受到驚嚇。
批類魚種容易發生雜交，導致市面上出現多種不同的品種，如橙批和雜批。
特別花紋的檸檬批價格可能較高。
此外，檸檬也可以指用於烹飪的檸檬，如製作甜點時的使用。例如，檸檬餅的製作過程包括：
準備檸檬汁和檸檬皮。
製作餅底：將瑪莉餅壓碎後與牛油混合，填滿模具底部並冷藏。
分離蛋清和蛋黃。
製作奶油餡：將鮮奶油和糖混合打發至濕性發泡。
製作蛋黃餡：將蛋黃和糖混合打發至奶黃色，加入檸檬汁和檸檬皮。
打發蛋清：將蛋清和糖混合打發至濕性發泡。
組合填入模具：將準備好的餡料填入模具中，冷藏至少2小時。
以上信息分別描述了檸檬批魚的特徵和檸檬在烹飪中的套用，希望對你有所幫助。