文山包種茶是什麼茶

烏龍茶

文山包種茶是一種輕度半發酵的烏龍茶，主要產於中國臺灣省北部的臺北市和桃園縣，尤其是臺北文山地區產製的品質最優。

文山包種茶也被稱爲“清茶”，是臺灣烏龍茶中發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。其外觀呈條索狀，色澤墨綠，水色蜜綠鮮豔帶黃金，香氣清香幽雅似花香，滋味甘醇滑潤帶活性。文山包種茶與凍頂烏龍茶並稱爲臺灣兩大名茶，素有“北文山、南凍頂”的美譽。