根據提供的信息，文山地區最好的高中如下：
文山州第一中學：位於雲南省文山州，始建於1916年，是文山地區歷史上第一所中學，也是雲南省首批重點中學。學校擁有先進的教學設備和設施，包括現代化圖書館、網路中心、400米塑膠跑道運動場等。
雲南省文山州廣南縣第一中學：始建於1933年，擁有300多年的歷史，是文山州內歷史悠久的學校之一。學校環境宜人，占地面積廣闊，擁有先進的教學設備和設施。
富寧縣第一中學：創建於1952年，是一所環境優美、教學設施先進、師資力量雄厚、管理科學的重點中學。學校占地面積廣闊，提供全面的教學設施。
丘北縣民族中學：作為省二級一等完全中學，省現代信息技術實驗學校，省「甲級校園」，州文明單位、綠色學校，提供先進的教學設備和設施，包括功能電教室、多媒體教室等。
綜上所述，文山地區最好的高中包括文山州第一中學、廣南縣第一中學、富寧縣第一中學和丘北縣民族中學。這些學校不僅歷史悠久，而且在教學設備、師資力量和教育質量方面均表現出色。