斑斕是什麼食物

斑斕，又名香蘭或香露兜，是一種熱帶植物，其學名爲七葉蘭，屬於露兜科露兜屬。這種植物主要生長在東南亞地區，如馬來西亞和新加坡，是一種重要的香料和調味料。斑斕葉常被用於烹飪菜餚和製作烘焙產品，尤其適合製作甜點。以下是斑斕葉的一些用途：

斑斕葉可以榨汁後與其他食物混合，或者用來包裹食材進行油炸和燉煮。

斑斕葉還可以用來製作茶飲、糕點、麪包、蛋糕、餅乾、慕斯等。

在東南亞，斑斕葉常與椰汁結合，形成多種美食。

此外，斑斕葉還具有開胃消食、清涼去火、緩解疲勞的功效。