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新加坡著名肉骨茶

新加坡以其美味的肉骨茶而聞名,這是一種獨特的華人美食。根據提供的信息,以下是一些新加坡著名的肉骨茶店:

發起人肉骨茶(Founder Bak Kut The Cafeteria)。這家店以其濃郁的胡椒味和辣味而著名,湯底較清,通常搭配醬油食用。他們的排骨肉質豐滿,鮮甜帶有藥材和濃濃白鬍椒的味道,可以無限續湯。除了肉骨茶,還有滷水豬手豬雜湯豆腐皮等小吃。

黃亞細肉骨茶。這家店以其潮州風味排骨湯而聞名,使用大蒜、醬油、桂皮和沙撈越胡椒為作料,讓濃郁椒香縈繞鼻端。他們的豬排湯椒香入骨,是新加坡出名的肉骨茶餐室之一。

松發肉骨茶(Song Fa Bak Kut Teh)。這是新加坡本地最知名的肉骨茶品牌之一,連續七年獲得米其林推薦。除了排骨肉骨茶,還有特級龍骨湯豬肚湯等選擇。他們的肉骨茶使用最新鮮的多肉排骨製成。

這些店鋪不僅提供美味的肉骨茶,還各自有著獨特的風味和特色,吸引了許多當地人和遊客前來品嘗。