新疆杏乾是一種美味且健康的零食，可以通過多種方式食用。以下是一些常見的食用方法：
直接食用。清洗乾淨後，可以像吃糖果一樣直接食用。新疆杏乾肉質厚實，味道甘甜，帶有獨特的香味。
製作飲品。可以將杏乾放入沸水中泡製，製作成果茶或加入其他乾果如枸杞、紅棗、桂圓等製作成八寶茶，酸甜可口。
烹飪食用。在煮粥或煲湯時，加入杏乾可以增加菜餚的營養價值和風味。杏乾也可以用來製作手抓飯，與其他食材如葡萄乾、羊肉、胡蘿蔔等一起烹飪，製作出美味的飯食。
製作甜點。杏乾可用於麵包、優酪乳、冰淇淋等糕點和甜點中，增加風味。
熬製羹品。將杏乾洗淨後與冰糖和適量的水一起熬製，可以製作出香甜可口的杏乾羹。
這些食用方法不僅發揮杏乾的美味，還能利用其健康益處，如豐富的纖維素和維生素A等營養成分。