新鮮桑葚可以通過多種方法保存，主要包括：
冷藏保存。將清洗並徹底乾燥的桑葚放入密封容器或保鮮膜中，然後放入冰箱冷藏。這種方法可以保持桑葚的新鮮度，但應注意在1-2天內食用完畢。
冷凍保存。將清洗乾淨的桑葚分爲小包裝，放入冰箱冷凍室。這種方法可以長期保存桑葚，但可能會影響其口感和營養價值。
糖漬保存。將清洗乾淨的桑葚與白砂糖或紅糖一起放入密封容器中，然後放入冰箱。這種方法可以延長桑葚的保存時間，適用於製作果醬或直接食用。
曬乾保存。將清洗乾淨的桑葚晾曬至乾燥，然後存放在密封袋或瓶中。這種方法可以長期保存桑葚，適用於製作乾果。
製作桑葚酒。將清洗乾淨的桑葚與白砂糖、檸檬片等一起放入容器中，倒入足夠的白酒覆蓋桑葚，然後密封發酵。這種方法可以將桑葚保存長達一年左右。
每種方法都有其優缺點，可以根據需要選擇合適的保存方式。例如，如果需要短期內食用，冷藏或冷凍是較好的選擇；若計劃長期保存，則可以考慮糖漬、曬乾或製作桑葚酒的方法。