方便吃法有很多種，比如炒方便麵。首先準備兩包方便麵，然後起鍋燒水。鍋中水燒開後，放入方便麵，煮散後撈出放入涼水中過涼，這樣方便麵吃起來更加爽滑，勁道不粘連。過涼後倒出，控乾水分。然後準備一些配菜，如西紅柿、火腿腸、香菜等。西紅柿切成小塊，火腿腸切成滾刀塊，香菜切成段。鍋中加少許的油，油熱後倒入雞蛋液，炒熟後盛出備用。鍋中再加少許的油，下入火腿腸煸炒出香味，然後下入西紅柿，炒出西紅柿的汁水。放入方便麵，倒入雞蛋，翻炒均勻。然後放入調料包，醬料包也加進來，再加入一勺老乾媽，翻炒均勻，炒出香味。最後放入香菜，翻炒均勻，炒出香味就可以出鍋裝盤了。