方姓的起源較為複雜，涉及多個來源和傳說，主要可以歸納為以下幾點：
出自方雷氏。傳說中，神農炎帝的十一世孫（即帝榆罔的長子）名為雷，其在黃帝伐蚩尤的戰爭中因功被封於方山（位於今河南省禹州市），其後代以封地名「方」為姓，分為雷姓和方姓。
出自西周後期周宣王的大夫姬方叔。姬方叔是周宣王姬靜執政時期的官員，他在征伐淮夷、獫狁以及平息南方荊蠻的叛亂中立下顯赫戰功，被賜封於洛（今河南洛陽），其子孫以他的字「方叔」為姓。
出自姬姓。是宋代福建泉州人翁乾度的後裔。翁乾度有六個兒子，其中第四子分姓方，其子孫也姓方。
其他來源。包括少數民族改姓（如滿族等）以及他姓改姓（如李、羅、凌等姓改姓為方）。
綜上所述，方姓的起源具有多元性和複雜性，涉及古代戰爭、封地、家族變遷等多個方面。