釣旗魚的方法有多種，主要包括以下幾種方式：
拖釣法。使用專門的拖釣艇和裝備，如經得起80~130磅拉力的釣竿和大型繞線輪。將釣組拋到旗魚遊向的前方，利用放線和卷線的方式消耗旗魚的體力，直到其疲勞後捕撈上岸。
拉釣法。適用於使用專用漁船的情況。在船兩側伸出帶有不同厚度釣線的6米大竹竿。當旗魚咬鉤後，通過猛然拉動母線的方式，不斷拉線、放線，並引遛旗魚，直至其精力耗盡。
使用活餌放流法。在前導線一端用單鉤鉤在活魚的背部，讓餌魚自由遊動。釣手將餌魚放入海中，等待附近的旗魚咬鉤。這種方法要求釣手手持或用氣球固定住釣竿。
遊戲中的釣旗魚方法。在《怪物獵人:崛起》等遊戲中，玩家可以在指定的釣魚點使用黃金魚餌來垂釣旗魚。一旦旗魚咬鉤，玩家需要通過按鍵與旗魚競爭，消耗其體力，直到成功將其釣上岸。
需要注意的是，旗魚體型較大且性情兇猛，因此在捕撈上船前的最後一刻，需用木槌照準其頭部猛力一擊使之昏迷，再捕撈上岸。此外，遊戲中的釣魚方法僅適用於遊戲環境，實際釣魚時需注意安全，避免意外傷害。