日本吃什麼肉

日本人的飲食中常見的肉類包括牛肉、豬肉、雞肉和馬肉，而羊肉並不常見。

日本是一個島國，土地資源有限，羊肉的消費並不普及，日本人的飲食以清淡為主，習慣於涮煮或煎烤肉類，許多肉類，尤其是羊肉，由於腥膻味較重，不易通過簡單的烹飪方法去除味道，因此不被廣泛喜愛。此外，日本的歷史中也曾有過長達千餘年的食肉限制，進一步影響了羊肉等肉類的消費習慣。