日本生茶是什麼茶

日本生茶是一種獨特的茶葉製作工藝，主要使用茶樹的新芽和嫩葉。它經過摘取、蒸汽處理、揉捻、乾燥等一系列工序後製成。生茶是日本特有的，可以通過簡單的品飲方法來享用。