早午餐的選擇可以根據個人口味和營養需求來決定。以下是一些健康又美味的早午餐建議：
優質蛋白食物。選擇含有優質植物性蛋白和動物性蛋白的食物，如大豆製品、魚肉、雞肉等，以平衡高GI食物引起的血糖波動。
低脂低卡食材。可以選擇低脂低卡的食材，如西藍花、蘆筍、板栗南瓜、聖女果、雜糧飯糰等。
水果和堅果。早餐中加入水果和堅果，如雞蛋、沙拉醬、西紅柿、洋蔥、黃油、牛奶、植物油、蒜、姜、香油、黑胡椒、香菜、五香粉、醬油膏等。
英式早午餐。包括雞蛋、豆類、香腸、番茄、燻肉、蘑菇和吐司，營養均衡。
自製三明治。例如香蔥蛋三明治、華夫餅雞蛋卷、奶油椰子香蕉片等。
健康早餐。如帕爾馬乾酪烤麵包配蘆筍、火腿和雞蛋、炒雞蛋配檸檬沙司等。
以上只是一些基本的建議，您可以根據自己的口味和健康狀況進行調整。