春天可以嘗試做以下幾種菜餚：
韭菜炒豆腐。使用水豆腐、小紅椒、蒜米、韭菜等食材，簡單易做，味道鮮美。
酸菜肉末燒豆腐。以水豆腐、酸白菜、山胡椒、大蒜等為原料，酸辣可口。
少油版魚香肉末茄子。用茄子、豬瘦肉、小紅椒等食材製作，營養豐富。
韭黃炒口蘑。口蘑與韭黃的搭配，簡單快炒，香氣四溢。
蒜香熗黃瓜花。黃瓜花清脆爽口，加入蒜和乾辣椒，簡單美味。
油燜春筍。春筍清新脆嫩，油燜做法醬香馥郁。
香椿油潑蠶豆。香椿與蠶豆的搭配，清新中帶有蠶豆的甜味。
蘆筍薺菜末炒年糕。春天的蘆筍與薺菜末，搭配年糕，味道鮮美。
春筍香腸燜飯。春筍與香腸的搭配，簡單易做，美味可口。
香椿蝦仁蛋炒飯。香椿、蝦仁與米飯的結合，營養豐富。
以上菜餚既適合家庭製作，也適合外出用餐時選擇。春天是萬物復甦的季節，這些菜餚不僅美味，也有助於身體健康。