蔬菜沙拉
春盤類似於現在的食物是蔬菜沙拉。這個概念來自於宋代蘇軾的《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》中的詩句“蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡”。這裏的“春盤”指的是一種傳統的食品，通常由春季的時令蔬菜組成，可能包括蓼草的嫩葉、蒿子稈的嫩苗以及其他野菜，如薺菜、馬蘭頭、香椿等，這些食材通常會被涼拌或煮食。
蔬菜沙拉
春盤類似於現在的食物是蔬菜沙拉。這個概念來自於宋代蘇軾的《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》中的詩句“蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡”。這裏的“春盤”指的是一種傳統的食品，通常由春季的時令蔬菜組成，可能包括蓼草的嫩葉、蒿子稈的嫩苗以及其他野菜，如薺菜、馬蘭頭、香椿等，這些食材通常會被涼拌或煮食。