普吉島有什麼魚

普吉島的魚類包括：

鮪魚：鮪魚的體型越大，平均脂含量越高，肉色越深，口感越濃厚，適合刺身。

旗魚：旗魚肉色呈現紅色，肉質因沒什麼纖維且富含油脂，口感滑嫩、非常肥美。

石斑魚：石斑魚不但肉質肥嫩鮮美，營養價值也遠在多數魚之上，口感與少刺的鱸魚頗為相似，但細細品味要明顯比鱸魚更鮮更嫩一些。

紅杉魚：紅杉魚肉質緊實，香煎紅燒口感細膩，無小刺，富含蛋白質和維生素。

馬面魚：馬面魚的口感細膩，肉質鮮嫩，經過醃製後，滋味也更加濃郁。