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普洱沱茶怎麼弄碎

為了弄碎普洱沱茶,可以採取以下步驟:

選擇合適的工具:

普洱沱茶通常壓製得較緊,因此建議使用茶針作為撬茶的工具。茶針的尖端較細,更適合從沱茶的外弧面小角度插入,輕輕撬松後,再從相反方向插入並將茶撬起,以保持條索的完整。

撬茶方法:

從沱茶的外弧面開始,沿著內窩的邊緣用力插入茶針,然後沿著外窩邊緣慢慢地包翹,將完整的小茶塊撬下來。

注意掌握好力度,以免將茶葉弄得太碎,或者在使用工具時不小心傷到自己。

微波爐加熱法(可選):

如果普洱沱茶壓製得非常緊,可以考慮使用微波爐稍微加熱。加熱後茶葉受熱膨脹,容易用茶刀輕輕撬開。

注意控制好火候,避免茶葉被燒糊,因為微波爐加熱對茶葉的口味不會造成太大的損壞。

通過上述方法,可以有效地弄碎普洱沱茶,同時儘量保持茶葉的完整性和口感。