普洱茶晶是指普洱茶在特定條件下，茶葉中的某些物質通過溶解和沉澱的反覆循環，形成的固態晶體物質。
這種晶體通常與普洱茶的風味、品質和質量密切相關，能夠反映茶葉的新程度、陳化程度以及加工工藝的影響。普洱茶晶的形狀、大小、顏色和分布密度不同，都是衡量普洱茶品質的重要指標。例如，新茶的普洱茶晶通常較小，而陳化程度高的茶葉中的晶體可能更大。顏色上，新茶的普洱茶晶顏色較淺，如黃色或白色，而陳化程度高的茶葉中的晶體可能呈現深紅色或黑色。
此外，普洱茶晶也可以通過特定工藝提取和製作，成為一種濃縮的普洱茶產品，這種提取通常不包含任何食品添加劑。