暖菇包是什麼菜系

閩菜

暖菇包是一道屬於閩菜的名點。它由食米和乾暖菇製成，其中暖菇學名鼠麴草，又名佛耳草。在福建泰寧縣，民間有在傳統「春社」這一天製作暖菇包的習俗，用以敬土地神並祈求五穀豐登。