曲牌，俗稱“牌子”，是中國傳統音樂中的一箇概念，指的是用於傳統填詞制譜的曲調名稱。
曲牌起源於古代的“選詞配樂”，隨着時間的推移，許多動聽的曲調被篩選並保留下來，人們依據原有的詞句和曲調規律來創作新的歌詞，這些被保留的曲調通常仍沿用其原始的曲名。在中國傳統戲曲中，很多劇種如崑曲、弋陽腔等，都以曲牌作爲唱腔的基本單位，形成所謂的“曲牌體”唱腔。每個曲牌都代表了特定的音樂段落，其長度和形式各有不同。此外，曲牌不僅限於戲曲音樂，還廣泛應用於器樂、說唱音樂等領域。每個曲牌都規定了曲子的句數、字數、平仄、押韻格式等，是曲子的音樂譜式。