有小雞的蛋叫什麼

活珠子

雞蛋中包含小雞的部分被稱爲活珠子。活珠子是南京的著名特產，當雞蛋孵化到大約12天左右時，會通過人工手段強行終止孵化過程，此時雞蛋中已經包含了小雞的頭、翅膀、腳等胚胎。這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物因其營養價值高和味道鮮美而受到人們的喜愛。需要注意的是，活珠子與旺雞蛋有所區別，旺雞蛋是指正在孵化中的雞蛋，而活珠子則是孵化不成功的雞蛋。