大米中若出現米蟲，可以採取以下幾種方法進行處理：
冷凍法。將大米放入冰箱冷凍室冷凍24小時，這樣可以凍死米蟲。處理後，米蟲的屍體通常會浮在水面上，便於清理。
花椒驅蟲法。使用花椒製作成小香囊，放入大米中。花椒的特殊香味能驅趕米蟲，使米蟲離開大米。
大蒜驅蟲法。將大蒜剝成幾瓣，均勻埋入大米中。大蒜的刺鼻味道能趕走米蟲。
晾曬法。將大米鋪展在陰涼通風處，讓蟲子自行爬出。注意避免直接陽光暴曬，以防影響大米口感。
食鹽法。將大米與足夠的食鹽混合，讓大米完全被鹽覆蓋。食鹽能吸收蟲子排出的水分，導致蟲子窒息而死。
吸塵器法。使用吸塵器吸走大米表面的蟲子和雜質，快速去除表面的蟲子。
篩子過濾法。用篩子過濾出大米中的蟲子。
楊樹葉殺蟲法。使用新鮮的楊樹葉與大米一起存放，楊樹葉能殺死米蟲。
在處理過程中，注意使用合適的方法，並確保處理後的米安全無害。