服務計畫書格式

服務計劃書格式可以參考以下內容：

班前準備工作。按時上班並簽到，不得代簽或弄虛作假，服從領導安排的衛生工作，如充餐具、備調料、鋪台等，保持整體觀念，互相合作。

班中接待。熱情迎客，主動打招呼並使用禮貌用語，為顧客介紹菜餚，注意葷素搭配和口味搭配，尊重客人自選的同時積極推薦，確保點菜無誤後交收銀下廚房。

按序上菜。根據點選單準備所需用品，如刀叉、調料等，上菜時核對點選單，注意擺放和平衡，避免湯汁外溢。

席間提供優質服務。關注顧客需求，及時提供所需服務，如更換餐具、添加飲料等。