朗姆酒，一種以甘蔗及其副產品為原料製作的烈酒，是世界上最古老的酒精飲料之一。
朗姆酒的歷史可以追溯到17世紀早期，最初由西班牙、英國和法國的殖民者在加勒比海地區種植甘蔗並生產。其以甘蔗或糖蜜為原料，通過發酵、蒸餾和陳釀而成，主要產自拉丁美洲和加勒比海地區。根據生產方式和陳釀年份的不同，朗姆酒的顏色和口感也有所區別，酒體顏色可能從琥珀色、棕色到無色不等。
朗姆酒的酒精含量通常在40%至50%之間，口感甜美，帶有濃郁的甘蔗香氣。此外，朗姆酒的發展史與世界歷史緊密相連，它在不同文化和地區中扮演著重要角色。