朝天椒辣椒素含量

朝天椒富含辣椒素，其SHU（史高維爾單位）介於30000到48000之間，這意味著朝天椒的辣度適中。具體來說，朝天椒的辣椒素含量為每100克鮮椒中含有辣椒素591-2947毫克。