木桶蒸飯是一種特色美食，主要食材是大米和水，使用木桶作為烹飪工具。以下是製作木桶蒸飯的詳細步驟：
提前數小時浸泡大米（具體時間可能因大米種類和個人口味而異），以便大米充分吸水。
淘洗乾淨後，將大米瀝乾水分，倒入木桶中，將木桶放入鍋中，加入足量的水，然後加熱。
等水開後，先不蓋蓋子，讓木桶內的空氣排出，等有蒸汽出來後再蓋上蓋子，蒸製一段時間（時間長度可能因具體方法而異）。
將蒸到半熟的米飯倒出，倒入適量開水，確保水能覆蓋米飯，讓米飯充分吸收水分。
將吸收了足夠水分的米飯重新放回木桶中，再次蒸製直至米飯熟透。
根據個人喜好，可以在米飯上撒上一些豬油或其他調味品增加風味。
不同的方法可能會有一些細節上的差異，但基本原理相同，這種蒸飯方式能使米飯更加香甜、鬆軟，且粒粒分明。