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木瓜怎麼做好吃

木瓜是一種美味且多功能的水果,可以用來製作多種不同的菜餚和甜品。以下是一些美味的木瓜食譜:

牛奶木瓜。將木瓜去皮去籽,切成小塊放入砂鍋中,加入適量清水和純牛奶,加一小把冰糖,大火煮開後轉小火,煮開即可關火。

木瓜沙拉。先用瓜刨修去木瓜的厚里皮,對半切開,挖去裡面的籽,斜刀切小塊,用木瓜塊、乾貝、蔥、五花肉片等食材醃製十分鐘,然後放入砂鍋中,大火燒熱後轉小火煮20分鐘。

清炒木瓜。木瓜和黃瓜切條,先放黃瓜翻炒後放木瓜同炒,加適量鹽翻炒後即可出鍋。

酸木瓜。選半生熟的木瓜,去皮切半,挖掉籽,用醃搓揉出水分,加入白糖、白醋、辣椒等調料。

木瓜小米枸杞粥。木瓜切塊,與小米、枸杞、老冰糖等一起熬煮20分鐘。

木瓜排骨湯。木瓜切塊,與胡蘿蔔、排骨一起煲四十分鐘。

以上方法都能製作出美味健康的木瓜菜餚,可以根據個人口味和所需營養選擇合適的食譜。