木瓜會苦是什麼原因

木瓜發苦的原因通常有以下幾點：

未成熟：未成熟的木瓜中含有乳液，這種乳液中的物質可能帶有苦味，使木瓜味道發苦。

受損：木瓜在採摘、運輸過程中可能受損，導致苦味的產生。

保存不當：木瓜如果受到擠壓或劃傷，也可能導致苦味的產生。

未清洗乾淨：木瓜食用前需要去掉外皮和裏面的木瓜籽，並清洗乾淨。如果果皮去得太薄，靠近外皮的果肉會帶有苦味，因爲木瓜果皮中含有苦味的成分，並且木瓜籽也帶有苦味。

綜上所述，木瓜有點苦是正常的，可以放心食用。