木薯怎麼煮

木薯的烹飪方法有多種，例如煮木薯、木薯糖水、木薯羹等。以下是煮木薯的詳細步驟：

準備材料，將木薯去皮，切成小塊或段。

把木薯放入清水中浸泡30分鐘以上，以去除部分毒素。

將水煮沸，加入一大勺鹽，然後把木薯倒入水中，煮25分鐘左右，直到可以用筷子戳進去。

將煮好的木薯撈出，放入冷水中浸泡，以停止烹飪過程。

根據個人口味，可以在煮木薯時加入冰糖、紅糖或其他調味料增加風味。

煮至調味料完全融化後，即可盛出享用。

另外，需要注意的是，木薯具有一定的毒性，在烹飪過程中要確保徹底煮熟。