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木薯澱粉的吃法大全

木薯澱粉可以通過多種方式烹飪,製作出不同風味的美食。以下是幾種使用木薯澱粉製作的食物:

木薯澱粉餅。將木薯澱粉與開水混合,加入白糖或鹽揉成麵團,形成小碗狀後包裹糖餡,然後用電餅鐺烙制至兩面金黃。

珍珠。將木薯澱粉與紅糖水混合,揉成小粒後煮熟,與紅糖漿混合製成珍珠,常用於製作奶茶。

馬拉糕。將木薯澱粉與麵粉、酵母粉、紅糖水混合,發酵後蒸煮,製成鬆軟的糕點。

缽仔糕。以木薯澱粉為主料,製作爽滑可口的傳統糕點,可分為老式缽仔糕和水晶缽仔糕兩種。

齋腸。廣東傳統風味名點,以木薯澱粉製作腸粉皮,簡單易做,營養價值高。

椰香黃金糕。以濃椰漿和木薯粉為主要原料的甜品。

黑芝痲芋圓。以黑芝痲粉和木薯澱粉為主料,製作芋圓,口感獨特。

紅薯芋圓。以紅薯和木薯澱粉為主料,製作芋圓,適合作為甜點。

繽紛糖水。以木薯澱粉和香芋為主要原料的甜品。

紅豆芋圓羹。以芋頭泥、木薯澱粉和糯米粉為主要原料,搭配紅豆湯,營養豐富。

雙色薯圓奶山藥。以木薯澱粉和山藥為主要原料,製作特色甜品。

這些美食不僅美味,而且製作方法多樣,可以根據個人口味進行調整。