木魚絲是什麼做的

鰹魚

木魚絲是由鰹魚製作而成的。鰹魚肉質特別堅硬，曬乾後要用刨子刨成絲才能使用，所以被稱作木魚絲。它有健脾,補髓,明目等功效。