杏仁露是一種美味且健康的飲品，可以通過多種方法製作。以下是一些常見的杏仁露做法：
基礎杏仁露。將20克南杏仁、10克北杏仁、20克黃豆、20克花生和1千克純淨水放入破壁機，選擇豆漿模式製作。大約25分鐘後，加入適量白糖，點動打幾秒至糖溶解。
簡易杏仁露。用溫水泡發食材，準備10克千百合、40克南杏仁，去皮後放入破壁機，加入400毫升純淨水，再加入適量冰糖，選擇五穀漿模式製作。
濃滑杏仁露。鍋內倒入牛奶，加入杏仁粉、玉米澱粉和煉乳，小火熬煮並攪拌至粘稠。
山藥杏仁露。將100克山藥、20克南杏仁和適量黃冰糖放入破壁機，加入500毫升清水，選擇豆漿模式製作。最後加入牛奶。
燕麥花生杏仁露。將20克南杏仁、15克花生、20克黃豆、20克燕麥和500毫升清水放入破壁機，選擇豆漿模式製作。
玫瑰杏仁露或山藥紅棗杏仁奶。將100克山藥、20克南杏仁、糯米和幾朵玫瑰花（或5顆紅棗）放入破壁機，加入500毫升清水，選擇豆漿模式製作。最後加入牛奶。
銀耳百合杏仁露。將銀耳、百合和南杏仁放入破壁機，加入500毫升清水，選擇豆漿模式製作。
以上做法均可根據個人口味進行調整，例如調整甜度或改變配料。