杏花的食用方法和用途多種多樣，可以通過以下幾種方式來享受杏花的獨特風味和美容功效：
涼拌杏花。先將鮮杏花用淡鹽水浸泡5分鐘，瀝乾水分備用。然後將黃瓜切丁備用。接著，鍋內燒開水，放入杏花燙5秒鐘，撈出後放入冰水中備用。最後，將焯過水的杏花和黃瓜丁加入適量食鹽拌勻即可食用。
杏花水和面膜。將新鮮的杏花洗淨後研碎成泥，取汁製成杏花水。杏花水可以直接敷在面部10~15分鐘，之後用清水洗淨。杏花水還可以與純淨水、幾滴蜂蜜調勻作為保濕露使用。
杏花粥。在煮粥接近完成時，將新鮮杏花花瓣洗淨放入同煮。如果使用曬乾的杏花，需提前用清水泡發後再煮約10分鐘。
杏花醬。將新鮮的杏花花瓣洗淨、控乾水。接著，用小火慢慢焙烤紅衣花生米、開心果、甜杏仁、榛子、碧根果等堅果果仁，放入攪拌機。加入杏仁油、白砂糖或冰糖、一點點鹽和已控乾水分的杏花花瓣一起攪拌打碎成汁。最後，將打碎後的混合汁另起鍋，小火慢煮，煮成濃稠的醬狀即可。
杏花油。新鮮杏花洗淨後自然晾乾，放入基底油里密封，放在陽光下曬7天，再置於陰涼乾燥處密封保存。
杏花釀。把糯米浸泡、煮熟後拌入酒麴，晾至約30度時加入洗淨晾乾的杏花瓣，放入壇中密封發酵約10天。
泡茶。將適量的杏花放入杯中，用80℃左右的水浸泡5~10分鐘，可加入蜂蜜或檸檬汁調味。
以上方法展示了杏花在飲食和美容方面的多樣化套用，可以根據個人喜好和需求選擇適合的做法來享受杏花的獨特魅力。