杭州有許多優質的酒吧，根據您的需求，以下是一些推薦：
Joy酒隱(西湖店)。位於南山路，是杭州最早的雞尾酒酒吧之一，以其獨特的裝修和歷史吸引著眾多顧客。
MILL酒吧(南山路店)。同樣是杭州酒吧的元老，帶有民國風格，適合喜歡復古風格的朋友。
藥劑師APOTHECARY。以其低調奢華的裝修風格著稱，被認為是杭州排名第一的雞尾酒吧。
Hope Bar(西湖站)。這是一個列車主題的酒吧，是大佬們的聚會點。
LABTAI。位於西湖繁華地段，環境優美，適合各種聚會。
Boomshake。白天是創意餐飲店，晚上變成嘻哈聚集地，風格多變。
藍鯨LANJING BAR。提供全方位的娛樂體驗，包括音樂和美景。
Quarter。位於中山中路附近，是一個閣樓風格的民國風酒吧。
品Xanadu。具有獨特的speakeasy風格，非常特別。
日出Sunrise。門口座位不定時開放，氛圍獨特。
以上酒吧各具特色，能夠滿足不同顧客的需求和喜好。