製作杯子蛋糕的首要步驟是準備材料，如雞蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、黃油等，然後根據不同的食譜，可能會用到不同的輔料，如可可粉、香草精等。準備好材料後，就可以開始製作了。以下是杯子蛋糕製作步驟的概述：
分離蛋黃和蛋清。蛋清應放入乾淨的、無水無油的容器中。
根據食譜，加熱黃油和牛奶至融化，或者將玉米油加熱到45度左右。
加入麵粉、可可粉等乾性材料，攪拌均勻。
打發蛋清，可以加入檸檬汁或白醋以增加穩定性，分次加入糖，直至硬性發泡。
將蛋黃加入麵糊中，攪拌均勻。
將打發的蛋清分次加入麵糊中，注意要輕柔以免消泡。
將麵糊倒入紙杯或其他模具中，可裝飾耐烤朱古力豆等。
將杯子蛋糕放入預熱好的烤箱中，根據不同的食譜調整溫度和時間。
烤好後取出，晾涼即可食用或進行進一步裝飾。
不同的食譜可能在細節上有所不同，例如蛋清的打發程度、是否添加其他輔料等，但基本步驟是相似的。可以根據個人喜好和所需的口感調整具體的配料和步驟。