松花蛋的保存方法主要包括以下幾點：
避免水洗。避免用水清洗松花蛋，因為這會洗掉表面的薄膜，導致氣味散失和容易變質。如果需要清潔，可以使用乾淨的毛巾或紙巾輕輕擦去污漬。
低溫冷藏。將松花蛋放入塑膠袋中密封後，放入冰櫃冷藏室。這種方法適用於未剝開的松花蛋，可以保鮮約一個月。
乾燥通風。將松花蛋放在乾燥、通風、避光的地方，以避免潮濕和高溫環境的影響。這樣可以延長松花蛋的保質期。
避免異味。松花蛋應遠離有異味的環境，以免吸收異味影響品質。
注意保質期。不要使用過期或已經壞掉的松花蛋。過期的松花蛋內部可能已經受到污染，不僅影響品質，還可能對健康造成影響。
密封保存。如果需要長期保存，可以將松花蛋放在塑膠袋中密封，放在常溫下保存，一般可保存三個月左右。
以上方法適用於未剝開的松花蛋。剝開的松花蛋應儘快食用，避免在室溫下長時間放置。