松茸乾片是一種珍貴的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是一些常見的做法：
松茸燉湯。將松茸乾片與肉類（如雞塊或排骨）一起燉煮，加入薑片、蔥段、料酒和適量的水，用小火燉煮1至2小時，直到食材熟爛，最後加入鹽調味即可。
松茸炒菜。將泡發好的松茸切成絲或片，與肉類（如豬肉）、蔬菜（如青椒）或其他食材一起炒制，可以加入醬油、料酒、鹽、雞精等調料調味。
松茸粥。將泡發好的松茸切成小塊，與大米一起煮成粥，加入適量的水，用小火慢燉，等到粥變得濃稠後，可以加入鹽和味素調味。
煎松茸。將泡好的松茸切片，用黃油在鍋中煎至兩面金黃，可以加入鹽調味。
松茸蒸水蛋。將雞蛋蒸至半熟，然後放入切好的松茸片繼續蒸製，最後撒上蔥花，澆上生抽即可。
松茸乾片燉排骨。將松茸乾片和排骨泡發後，放入砂鍋中，加入清水、枸杞、鹽等調料，小火燉製。
松茸土雞湯。將雞肉焯水後，與松茸、薑片、料酒一起燉煮，最後加入鹽調味。
松茸燒冬筍。將松茸和冬筍切片，用蒜、姜、蝦米等調料煸炒，加入鹽、醬油、白糖及高湯燉煮，用水澱粉勾芡後即可盛盤。
這些做法不僅能充分展現松茸的獨特風味，還能滿足不同口味的需求。在製作過程中，確保松茸充分泡發是關鍵步驟，這有助於去除沙粒和雜質，讓松茸更加乾淨、美味。