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松蒿怎麼做好吃

松蒿是一種美味的食材,有多種做法。這裡提供幾種做法:

蒜香松蒿。輔料需要調和油、食鹽、蒜。步驟為松蒿菜用清水泡十分鐘以上並洗淨備用,熱油鍋,下蒜片炒香,倒入松蒿一起炒勻,炒至松蒿軟身後加鹽調味。

煮松蒿。步驟為將松蒿洗淨並晾乾水,準備好蒜蓉,大火後放入蒜蓉,加入一大勺鹽和適量水,水沸騰後加入松蒿,煮6到7分鐘即可。

松仁茼蒿菜。原料為青茼蒿菜、扁尖筍、松仁、泡辣椒。調料為精鹽、味素美極鮮醬油香油蔥油色拉油各適量。步驟為將青茼蒿菜擇洗乾淨,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出沖涼,切成小段;扁尖筍撕去外皮、用清水泡淡,撈出瀝乾水分,切成細末;松仁放入熱油鍋中炸熟,撈出後剁成細末備用。將茼蒿菜、扁尖筍放入碗中,加入精鹽、味素、蔥油、美極鮮醬油、香油調拌均勻,裝入盤中,再撒上松仁末,放上泡辣椒即可。

以上方法各有特色,可以根據個人口味選擇嘗試。