粵菜 板栗煲蹄花是一道經典的粵菜。 這道菜以豬蹄和板栗為主要食材，通過小火慢煲的方式烹飪，使得豬蹄軟爛、板栗香甜，湯汁鮮美且營養豐富。板栗煲蹄花不僅味道足，而且具有美容養顏、健脾養胃的功效，是一道深受歡迎的滋補性湯品。