製作枇杷膏的方法有以下幾種：
準備材料。新鮮的枇杷、黃冰糖、川貝粉，輔助食材可以準備鹽。
清洗枇杷。用鹽水浸泡清洗枇杷，這樣可以更好地剝去外皮，將剝好的枇杷放入鹽水中浸泡，防止氧化變色。
處理枇杷。將枇杷果肉放入料理機中打成泥狀，或者用破壁機攪成泥狀。
煮製。將枇杷泥和冰糖放入鍋中，加入適量的清水，用小火慢燉，需要不停地攪拌，直到水分蒸發掉，枇杷膏變得濃稠且顏色變深。
加入川貝粉。在煮製過程中，可以適量加入川貝粉，繼續熬煮直到充分混合。
裝罐。將煮好的枇杷膏稍微放涼後，裝入乾淨的玻璃罐子中，注意不要在完全涼透後再裝罐，以免難以裝入。
保存和享用。常溫下可以保存4個月，冷藏則可以保存6個月，需要時挖一勺，用溫水沖泡即可服用。
以上方法僅供參考，具體可以根據個人口味和需求進行調整。