製作果乾的方法有多種，以下是一種常見的製作方法：
選擇新鮮的水果，清洗乾淨。根據不同的水果，可能需要去皮或去核。
將水果切成厚度約0.5cm的薄片，儘量切得均勻，因為薄片更容易乾燥。
將切好的水果片擺放在烤網或油紙上，可以單層擺放或者疊放，取決於果片的數量和大小。
根據不同的烘乾設備，設定合適的溫度和時間。一般而言，較低的溫度（約60°C~80°C）和較長時間（幾小時到十幾小時）是常見的選擇。例如，某些果乾可能需要6~8小時的烘乾時間。
在烘乾過程中，可以適時翻面以確保均勻乾燥。
烘乾完成後，讓果乾完全冷卻，然後存放在消毒過的密封罐中。
果乾可以直接用於泡茶、製作果飲或打成果蔬粉等。
此外，根據不同的水果和個人口味，可以在烘乾前對水果片進行一些預處理，例如用鹽水浸泡、加入檸檬汁等，以增加風味或防止氧化。以上步驟可以根據具體情況和個人偏好進行調整。