果油是一種從水果或多種果實內提取的成分，包括牛油果油、乳木果油、堅果油、玫瑰果油等。它主要包括大量脂肪酸、維生素、酚類化合物以及亞油酸等成分。果油具有多種功效，包括：
維持皮膚彈性：補充皮膚所需營養成分，使皮膚更健康。
減少色素沉著：含有抗氧化和保護皮膚成分，減少色素沉著。
促進皮膚創傷癒合：輔助抑制瘢痕形成。
其他功效：改善便秘，舒緩疲勞、減輕精神緊張。
果油可以通過內服和外用兩種方式使用。內服時，部分果油可以做成膠囊或其他製劑，通過胃腸道吸收。外用時，化妝品中含有的果油可直接用於皮膚，達到美容目的。
然而，果油也有副作用，特別是在患者處於高敏狀態或皮膚較敏感時，可能會對果油中的某些成分產生過敏反應。長時間口服果油時要注意吸收問題，且果油中的某些成分可能對身體不一定有益，具體成分與生產工藝、來源有很大關係，因此需要辨別後正確使用。
沙棘果油是一種特殊的果油，它從沙棘的果皮和果肉中萃取，含有較高的貝塔胡蘿蔔素，適用於解決與「火」相關的問題，如皮膚問題和內部健康問題。沙棘果油既可以內服也可以外用，但使用時需注意其顏色較重，如果無法完全吸收，可以用清水洗掉。