枸杞在中國有著廣泛的分布，主要產地包括寧夏、青海、甘肅、新疆、內蒙古、河北、山西、陝西、湖北、湖南、四川等地區，其中寧夏枸杞最為著名，具有悠久的栽培歷史和優良的品質。不同地區的枸杞品種和特性如下：
寧夏枸杞。主要產自中寧縣，以其大顆粒、高色澤和甜味而聞名。
青海枸杞（柴達木枸杞）。主要分布在高海拔的柴達木盆地，特點是果實大、肉質厚、含糖量高。
甘肅枸杞。主要種植在河西走廊地區，以品質優良、營養豐富著稱。
新疆枸杞。主要分布在塔里木盆地和準噶爾盆地，以其果實飽滿、色澤鮮艷和獨特的藥用價值而知名。
內蒙古枸杞。主要分布在黃河沿岸和陰山山脈，以優良的品質和鮮美的口感受到消費者喜愛。
此外，河北、山西、陝西等地的枸杞種植歷史悠久，品質優良。