柚子是一種美味且受歡迎的水果，不同地區的柚子品種和口感各有特色，以下是部分地區的柚子：
廣西容縣的沙田柚。外形類似梨，色澤橙黃，果肉脆嫩，口感清甜，水分較少。
廣東梅州的金柚。個頭較大，果肉鮮黃，脆嫩有蜜味，水分充足，被譽為「天然罐頭」。
福建漳州的琯溪蜜柚。果皮橙黃色，鮮艷芳香，果肉無籽，白色軟糯多汁，口感清甜微酸。
湖北貢水的白柚。果皮稍厚，黃白色，易剝皮，果肉脆嫩多汁，酸甜度適中。
融水苗家的糯米柚。外形類似沙田柚，皮薄，果肉蜜黃色，晶瑩清香，甜如蜜。
廣東懷集的汶朗蜜柚。外形類似梨，金黃色果皮，果肉甜脆汁多，有香蜜味。
除此之外，還有如資陽的通賢柚、浙江台州的玉環柚、湖南江永縣的江永香柚等，每個地區都有其獨特的柚子品種和風味。選擇哪種柚子好吃取決於個人口味偏好。