剝栗子皮有多種方法，可以根據個人喜好和實際情況選擇合適的方式：
熱水浸泡法。將生栗子洗淨後，放入盆中，用開水浸泡約5分鐘，稍微冷卻後，剝掉殼，沖洗乾淨。
切口法。在栗子的上表面橫切一刀，切口應平整，將切好的栗子放入鍋中煮至外殼變軟，晾涼後即可剝殼。
微波爐法。將生栗子洗淨後放入微波爐專用容器中，加入少量水，微波爐加熱幾分鐘直至變軟，晾涼後剝殼。
鹽水煮法。將生栗子放入鍋中，加入適量鹽水煮沸後煮約5分鐘，然後放入涼水中冷卻，便於剝殼。
煮水去皮法。將生栗子放入鍋中加水煮沸約5分鐘，冷卻後外殼容易剝離。
筷子攪拌法。將栗子切開後浸泡在水中，用筷子攪拌以鬆動內皮，便於剝殼。
每種方法都有其特點，可以根據個人喜好和需要的便捷程度選擇最適合自己的剝栗子皮方法。