核桃磨成粉的過程可以概括為以下步驟：
炒制核桃。將核桃放入平底鍋中，用中小火炒制，直到核桃內部的水分被炒掉，變得脆硬。炒制時需不停翻炒以防炒焦，炒至核桃微微變色。
冷卻核桃。炒好的核桃放在篩子裡過篩，去除碎末，然後倒在碟子上晾涼。
磨製核桃。將冷卻後的核桃放入料理機或研磨機中磨成粉。磨製時，可以加入一些乾燥且脂肪含量低的原料（如黑芝痲）以幫助磨製，並使核桃粉更加細膩。
篩選和保存。磨好的核桃粉可以通過篩子過濾，以去除顆粒較大的部分，使粉末更加均勻。過濾後的核桃粉應存放在密封容器中保存。
此外，如果想要更加細膩的核桃粉，可以重複磨製和篩選的步驟，以確保粉末的均勻性。需要注意的是，核桃含有較多油脂，容易在磨製過程中出油，導致粉末顯得濕潤。因此，磨製時應注意不要過度磨製，以免出油過多。